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十道菜的销售技巧和话术!

来源:互联网

更新时间:2020-11-25 20:41:50

阅读:1279次

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虽说“提升服务”是做餐饮的必要条件,纯粹的推销又会影响顾客用餐体验,但完全杜绝推销又不可能。

会员、高毛利的菜品……都需要一线员工去做推销,如何在不影响顾客消费体验的前提下做好推销,成为一线员工的必修课。了解十道菜的销售话术!

1:名称:碳烧鲍鱼     

产地:南非

销售语言:碳烤系列之首,秘方腌制,肉质弹嫩,果木飘香,碳烧 “状元”菜

营养价值:鲍鱼具有明目健脑的功效。

2:名称:碳烧海螺

产地:丹东

销售语言:,秘方腌制,肉质弹嫩,果木飘香,碳烤“榜眼”菜

营养价值:具有明目,清肺,醒酒的作用。

3:名称:碳烧八爪鱼

产地:烟台

销售语言:,秘方腌制,肉质弹嫩,果木飘香,碳烤 “探花”菜

营养价值:抗癌防辐射,补气养血的功效 

4:名称:龙虾汤蒸八爪鱼

产地:烟台   

销售语言:3种极品虾慢火熬制180分,汁红汤鲜,虾味浓郁,八爪鱼具备防辐射的功效

营养价值:抗癌防辐射,补气养血的功效

5:名称:龙虾汤蒸花蚬子

产地:丹东   

销售语言: 3种极品虾慢火熬制180分,汁红汤鲜,虾味浓郁,花蚬子肉质肥美

营养价值:具有暖胃,软化血管的功效

6:名称:龙虾汤蒸帝王蟹

产地:智利   

销售语言: 阿拉斯加深海之宝,蟹肉饱满肉脆甘甜

营养价值:具有抗癌,养精功效

7:名称:刺身牡丹虾

产地:美国

销售语言:在北京吃活牡丹虾选清香阁,肉质细腻甘甜浓郁,被誉为虾中皇后

营养价值:吃牡丹虾可以补充人体维生素c

8:名称:刺身阿根廷红虾

产地:阿根廷

销售语言:深海野生虾,清香阁一首货源,个头大,肉质细腻,回口微甜,口感鲜,

营养价值:增强人体免疫力

9:名称:刺身生蚝

产地:韩国

销售语言:,补铁是牛奶的7倍,补锌是牛奶的2倍,韩国纯净海域

营养价值:吃韩国进口生蚝有壮阳,美容的功效。

10:名称:臭豆腐炖俄罗斯鲽鱼

产地:俄罗斯

销售语言:王致和臭豆腐腌制而成,肉多刺少

营养价值:吃碟鱼,提高人体维生素D


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