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来源：互联网
更新时间：2020-05-07 14:12:09
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2020年，全世界遭受新冠病毒的杀掠，让很多餐饮老板步履维艰，很多餐饮店在疫情的冲击下，面临倒闭或亏损！
2020年，很多企业倒闭，造成大量人群失业，失业将面临失去收入，没有基本收入，又如何出门去消费，我们餐饮人现在面临的问题如下：
一、不管是商圈，旅游景点，小区，人流大幅减少，没有人流就没有交易！
二、大量人员失业，没有收入，就不再出门再消费，能省就省，很多上班族已经开始自己带饭上班，能减少开支就不出门花钱，所以造成很多餐饮店看见外面有人，可是大家就是不消费。
三、餐饮成本上升，2020年我相信大家知道，春节期间的五花猪肉，居然涨到50多一斤，餐饮老板是卖也亏钱，不卖也亏钱，3月份的大豆油，菜籽油价格都达到历史新高，很多餐饮人老板在说，不开店也亏，开店还亏的更多，所以大家现在也就看到一个现状，大量的餐饮店转让，而且不需要转让费的。曾经几何时，一个小店转让费动辄30万。
四、外卖及线上平台不断挤压开实体餐饮店的市场份额，其实据我了解，很多做线上外卖店的，也是无法赚钱盈利，一个饼，只有这么大，分的人越来越多，造成供大于求！
疫情来了，大家如何让让自己的餐饮店生存下来，需要不断的创新思维，打造新餐饮，这是外面餐饮人下一步要思考和行动的！我相信，餐饮的春天也会很快到来，，只要你肯创新，给顾客提供优质的产品，外婆家服务，自然的店面环境，我相信，您就是餐饮的一批黑马！
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