当前位置: 首页 >食品首页 >老家赊店卤干鸡 浏览量:12608    更新时间:2021-07-22

老家赊店卤干鸡

干而不柴,越嚼越香,下酒好菜

1-10万

投资金额

2019

成立时间

2家

直营店数量

10家

加盟店数量

公司名称: 河南省天脯食品有限公司

主营产品: 卤干鸡,卤牛肉,卤豆干

所属行业: 食品

发展模式: 单店加盟,区域代理

公司地址: 河南省南阳市社旗县产业集聚区经一路中段

老家赊店卤干鸡项目介绍

老家赊店卤干鸡加盟详情

拥有1900多年历史的中原古镇

赊店镇原名“兴隆镇”。西汉光武帝刘秀落魄之时,曾被王莽追杀流落至此,发现一客栈的酒招上写有“刘记”二字,便赊了酒幌做旗举义,数年征战后,终登大宝。

因念“刘记”赊旗之功,遂封刘记客栈为“赊旗店”,并大兴土木将其建成如今108条古街道、9座城门的皇家格局,民间俗称赊店

赊店处与潘、赵、沙三河交汇与唐河入汉水达长江,可谓“三河四水相围”,使之成为水陆交通要道,商业通衢。明初大移民,赊店镇及其周边之南阳、唐河、方城均为重点移民区,迁移而来之山西人历有经商之习,得此地利,渐次聚居,开埠立市;

赊店镇的商业兴盛期当属明万历年间至清末民初,300余年长盛不衰,尢属清乾、嘉年间达到鼎盛清乾隆、嘉庆年间商业兴隆,繁荣异常。水运发达,南通荆楚,北达幽蓟,东连闽浙,西接雍凉,为中原、江南数省货物集散之商埠。成为与汉口齐名的商业重镇,民间称为“金汉口,银赊店”

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河南省天脯食品有限公司(以下简称“公司”)成立于2019年8月,是一家专业从事休闲食品科研,生产,加工,销售为一体的综合型企业。公司以肉制品及副产品为主,着力打造旗下酱卤肉制品、非发酵性豆制品、粉丝制品等其他休闲食品品牌。公司位于位于伏牛山南麓,河南省西南部,南阳盆地东缘。潘河、赵河交汇处。三面环水,镇贯三岗。总面积23.12平方千米。有“中国历史文化名镇”;之称的赊店镇,赊店镇由来已久。由汉光武帝刘秀曾在此地赊酒旗起兵而得名,民间俗称赊店。汉以后属宛县,明清属南阳府。清时为河南省四大名镇(朱仙镇、回郭镇、荆紫关镇、赊店镇)。公司依托城市的资源与灵性,坚持自主产业的前提下,充分发挥自身的区位优势、资源优势、人力优势,稳扎稳打步步为营,起点于半自动标准化食品生产车间,努力在经营上实现更大的突破,致力于形成城市标志性企业。公司产品以“华东、华南、华中”为中心,辐射全国各大城市,并逐步与各大优质客户建立了良好和稳定的合作关系

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老家赊店卤干鸡加盟优势

一 、多年市场检验成熟风味

传统风味食品食材+食辅料经过多年售卖,根据市场反馈进行配方优化达到的状态得到了广泛顾客认可,提高市场开发的基础抗风险能力。

二、老味道新技术标准化生产

“老家赊店”风干鸡产品研发团队有餐饮行业资深专家组成,产品在掌握卤味古法精髓基础上,经过长时间+多次试验寻找到现代化设备规模化生产条件下,不损失营养及口感味道的技术方式才达到现有的生产标准。

三、多品类多种经营方式

不同的场景下,对产品包装条件的要求决定产品销量,通过不同品类及经营方式的组合增加产品销量的触达从而提高产品的销售规模!

四、轻松开店,多种盈利模式

成品供应,标准化操作流程,集合单位+区域代理的模式,使不同的客户根据自身条件自由选择,达到自己利益化!

五、选址风控

公司参与选址把控,避免选址风险。

六、整店输出数据化运营资源合理配置

1、整店输出

“老家赊店”提供整店输出,从开店到宣传促销的全方面指导

2、品牌共享

免费提供“老家赊店”(卤干鸡)品牌商标使用权

3、新品研发

每月有上新品,丰富产品线

4、专业指导

资深督导进行常年业务指导,解决店面销售问题

5、跟踪经营

神秘人拜访制度,站在终端消费者的角度对店面进行经管判断,治未病

6、物流支持

与优势物流品牌合作,保证货品及时 准确送达!

7、媒体精准投放

利用大数据进行精准人群,区域覆盖及投放,让加盟商没开店先有客户!

8、价格体系控制

区域保护与惩罚机制进行,保证加盟商的盈利!

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老家赊店卤干鸡产品优势,老工艺还原老滋味     

选品(选取一年左右鸡龄,重量控制在3斤左右)

屠宰 (用传统方法进行屠宰,使血液不回流体内,达到去腥的目的)  

清洗 (使用清水通体清洗干净,去除杂质)

去血 (用活水冲洗的方法去掉残余血液,去腥的目的)

搓盐  (去腥 杀菌 打底味)

控水  (去水 盐渗透入味)

浸味  (通过料水浸入的方式达到喂味的目的)

晾干   (阴干 蒸发水分))

卤煮   (料包渗味)

焖制   (高温压入味道)

晾凉   (蒸发水分,保持肉质口味)

包装   (抽取真空,增加保质期,锡箔袋)

高温杀菌 (杀菌 破坏腐败环境)

外包装 (提高避温条件,提高保质期,带锡箔外袋)

留置检测 (留置检验,去年残次品)

同步留样(提高腐败批次检验证据)

装盒  (提高避光提件,增加保质期,多层瓦楞纸覆膜)

入库 (阴凉低温 增加保质期,按底层码放)

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老家赊店卤干鸡加盟支持

一、前期服务

l 公司拓展专员对预选店铺及加盟商所在地区市场进行总体评估

l 根据店面负责人经营费用提供盈亏平衡预算

l 提供店面装修及平面设计规划

l 协助店面负责人制定开业规划任务 ,时间进度

l 提供人员培训计划

二、中期服务

l 公司指导资深培训石为店面提供技术培训服务培训

l 协助店面根据实际情况建立完善的服务流程体系

l 协助店面根据实际情况建立门店各项管理制度规范

l 提供专员做开业指导,辅助加盟店顺利开业

三、后期服务

l 定期 ,不定期登门技术,经营管理指导

l 书面升级培训及研讨会

l 按时,保质向店面提供系列产品

l 全年电话咨询指导,及时解决店面经营中问题

l 总部协调指导店面制定营销策略

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老家赊店卤干鸡加盟条件

一、加盟商要求

l 加盟者必须有一定资金实力

l 具有完全民事行为能力且未受过刑事处罚的法人和个人

l 认同公司经营理念及管理章程,希望与公司共同创业

l 具有一定经营管理经验,风险意识

l 身体健康状况:要求身体健康,无传染病史

二、店面要求

l 预开门店能够符合经营需要

l 门店营业面积在10—30平方米

l 门店宽度不能低于3米

l 门店必须装有宽带

三、选店标准

1、大原则

l 定位客户出现频次高场所

l 固定多频次的消费区域

l 短期规划无触达区域

l 性价比高的点铺费用

2、大评估标准

l 人流量,以及步行者是否符合目标顾客特征

l 公共交通设施与路况

l 店铺结构和能见度

l 店铺坐落位置:与市中心距离 ,与居民和交通枢纽距离,路口拐角等位置结构

l 店铺价格

四、大目标区域

l中高端成熟社区

l 成熟社区商场

l 同行聚集的街道和区域

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老家赊店卤干鸡加盟流程

1、客户了解老家赊店卤干鸡加盟条件

2、初步了解老家赊店卤干鸡企业文化背景

3、公司提供专卖店设计方案

4、客户落实协议各款项到公司账户

5、洽谈具体合作事宜

6、店面验收合格

7、双方签订协议

8、开展老家赊店卤干鸡专业知识培训

9、老家赊店卤干鸡专卖店开业

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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

餐旗网投资费用小贴士
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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。