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来源:互联网
更新时间:2021-06-05 06:14:40
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在成都有着这样一家面馆,它“隐藏”在四川大学图书馆背后,有一个洋气的名字叫“本来面目”,面馆采用双语菜单,被网友戏称“英语没过四级不敢进”。沿着四川大学里的林荫小道便来到了号称是川大校内除了食堂外*的小馆子,恰逢饭点,面馆外已经坐满了人。记者在双语菜单中看到饺子、抄手、面条、米线,凉糕,甚至连汤圆都有,价格也不算贵。 这个店的老板名叫张润琴,她介绍,因为面馆靠近图书馆和留学生楼,所以他们家的生意就比较好,尤其是留学生比较多,而且这些留学生*爱的就是她家的素椒杂酱面。
张润琴说:“对于他们留学生来说,我们的素椒杂酱面有点像他们的意大利面这些,比较适合他们的口味。 ” 张润琴还表示,自己做这个双语菜单就是为了这些留学生,让他们更能快捷地看懂下单。“很多老师带他们过来,然后老师给他们翻译,这样介绍给他们吃。菜单是有英语版的,他们能看懂。我们会给他们推荐一些,他们有些会说一点点中文,但是都可以沟通。 ”
现场还有慕名而来的食客,食客唐乾理表示,味道特别好,果然名不虚传。 “就是听朋友介绍慕名而来体验一下味道,确实还是名不虚传,味道特别好,特别有成都民间的那种苍蝇馆子,接地气比较温馨的感觉。”来自爱尔兰的布莱恩说,他每天都会来这里吃面,他爱上了这家面馆。 “成都的朋友告诉我,这个面很好吃。每天我都来这里吃面。很便宜也很方便,离学校很近。我认为这个面非常好吃,香辣可口,我很喜欢辣的美食。 ”
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