武圣羊汤发展历程，走特色羊汤之路！

武圣羊汤创始人王刚：小而美，全时段，大连锁

武圣，创始于2009年，成立以来始终致力于做优质特色的羊汤产品。成立10余年来，武圣羊汤凭借新鲜、醇香、营养的产品征服了大众的味蕾，在京城甚至有“喝羊汤去武圣”的餐饮文化。

2022-03-29

武圣羊汤：如何打通线上线下一体化新零售商业模式？

一碗羊汤，如何做出风靡京城的中式快餐连锁品牌？一份初心，如何成功打通餐饮“双线”（线上+线下）新零售商业模式？本期，我们一起走近武圣羊汤创始人王刚，去感悟他的初心、恒心与匠心十年。

2022-04-14

武圣羊汤创始人王刚：传统小吃只有进入企业，才能更好地生存下来！

羊杂割，山西地方美食，相传山西人吃杂割始于元朝，而后慢慢发展成中华传统小吃。武圣羊汤，一家最初只有6张桌子的武圣路街边小店，如今已是全国门店60余家的连锁餐饮品牌。

2021-03-17

一字值千金——餐饮界40条广告语

1、卖点突出型 多以介绍品牌或产品特色为主： 王品牛排：“一头牛仅供六客” 巴奴火锅：“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是” 太二酸菜鱼：“酸菜比鱼好吃” 九锅一堂

2019-06-10

谈情怀羊肉馆：赵记熟锅涮肉始创者！

谈情怀羊肉馆隶属于谈情怀（北京）餐饮管理有限公司旗下品牌，赵谈情怀羊肉馆选自内蒙羊，新鲜食材香味四溢，真材实料，南北食客通吃。

2022-02-27

食缘卤遇速食羊蝎子，好吃看得见！

食缘卤遇羊蝎子代理经销一件代发，俗话说："吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。"而羊蝎子又是羊中精品其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。

2021-11-14

县城适合开什么店铺

适合在县城开的店，让你不用远离家乡，就能开始自己的创业历程。小编为大家推荐几个适合在县城开的店，让你在2018年开店生意异常火爆。所以，县城是一个非常不错的创业之地。那么县城开什么店比较赚钱？

2018-10-31

为何国内销声匿迹的小肥羊，却在国外备受欢迎？

2003年，喜羊羊动画片还未开播，洛杉矶*家小肥羊火锅连锁店就已经开张营业，之后美国的小肥羊火锅店越开越多。

2019-05-20

餐饮人必看，十大餐饮陷阱

这是曾做过都市报记者的“一碗羊汤”的创始人茹敏，在回顾自己8年餐饮创业路时，写在开头的一句话。

2019-06-27

仪式感：引爆顾客口碑的关键密码之一

又有好彩头；其三是锅中加的是老鹰茶汤底，服务员在加汤底时告诉顾客，锅底中加入老鹰茶，去火去油腻。

2019-01-11

吉野家、永和大王、真功夫、味千......曾经的领头羊为何竟如此尴尬？

但随着时代的发展，房租压力越来越大，数量众多的餐饮连锁店又不断涌现，那些合约到期又支付不起高昂房租的连锁快餐店只得放弃这些风水宝地给新兴餐饮。

2018-01-22

餐饮老字号如何讲好故事，找回自信？

1984年，阳坊镇上*家涮羊肉由其父母李胜利夫妇创立，凭借当初一间不足15平方的街边羊杂汤烧饼小店，靠着坚守品质，价格公道，老少无欺。

2019-05-28

大批大批地消失，街边店该何去何从？

愚园路、复兴路、永康路、大沽路、古羊路、红坊……近年来上海街道整体搬迁的案例不在少数。 古羊路曾经是上海*的日料一条街，以汇集了上海*的日本料理餐馆而闻名。

2019-04-29

第五届中国智慧餐饮创新峰会-与您一起见证餐饮智能化时代

智慧餐厅的发展离不开互联网、信息化、AI、区块链等技术为餐饮智能化提供坚实的技术支撑，以精细化科学华管理为切入点，运用新技术、新科技和新理念帮助餐饮企业摆脱“四高一地”的困境，也为消费者带来了不一样的就餐体验

2018-11-25

霸蛮米粉创始人张天一：线下转线上逆袭，28天自救米粉卖断货

张天一表示，“何况是我们这样正好决定按下发展快进键的餐饮企业，本来抱着子弹打空的心态舍命狂奔，却迎头撞上疫情。”

2020-04-28

聚点串吧创始人张霖：北京烧烤，年轻人“放飞自我”的一个地方！

“至暗时刻”曾卖房买羊2008年左右，聚点串吧已经开了4家店。与之前的单店相比，需要的羊肉量直线上升，张霖开始远赴内蒙古找羊。在内蒙古的东乌珠穆沁旗，张霖第一次见到黑白花的东乌珠穆沁羊。

2020-10-18

中国餐饮宿命论：做“鸭”基本歇菜，做“鸡”基本不败

与其他快餐店通用的45天速成鸡不同，肥西老母鸡*的优势是——采用的是全产业链的模式，只用180天的优质散养土鸡。 此时的温州人陈传武，刚刚创立白云速冻食品公司不到两年。

2019-09-24

三个品牌旗下600家店背后的定位逻辑

53家店的江边城外：“坚持”就是胜利 Step1：用“品牌”把自身与竞争对手区隔 虽有连锁经营十年之久的发展历程，但江边城外李长江认为自己企业的进阶才刚刚开始。

2019-03-27

正新鸡排创始人陈传武：辞职下海，靠一块鸡排一年净赚70亿，开店上万家…

而正新鸡排的创始人，则是来自温州的陈传武。 01下海创业，为消库存开小吃店 90年代，有几分胆子又想赚大钱的*都选择了下海经商，陈传武就是其中之一。

2019-08-08

正新鸡排创始人陈传武：二十载砥砺奋进，正新两万家，长征再出发！

2006年，在小吃店经营了几年后，陈传武积累了一定的经验，正式注册了公司。此时，正新已经拥有了上百家分店。

2020-11-25