上海至少有50%海底捞门店在做团餐
据悉，日前，海底捞上海三德广场店门店经理表示，目前上海80多家门店至少有50%的门店都在做团餐，海底捞会在社群中接单，由公司的物流车统一运送到团购的小区，同时供
2022-04-14
谈情怀羊肉馆：赵记熟锅涮肉始创者！
赵谈情怀羊肉馆隶属于谈情怀（北京）餐饮管理有限公司旗下品牌，赵谈情怀羊肉馆选自内蒙羊，新鲜食材香味四溢，真材实料，南北食客通吃。甄选食材吃的放心，选用180天的
2022-02-27
饼叔上电视啦！吉品合创始人王志讲述自己创业不一样的故事！
饼叔上电视啦！吉品合创始人王志讲述自己创业不一样的故事！饼叔上电视啦~大家记得准时收看哟~11月5日周五晚21:30天津卫视《创业中国人》节目中,吉品合创始人王
2021-11-04
霸蛮湖南米粉创始人张天一：创业很艰难，一定要霸蛮 ！
北大经院2020级博士生张天一专访：创业很艰难，一定要霸蛮！张天一，北京大学经济学院2020级博士生，霸蛮湖南米粉创始人。2014年创立“霸蛮”品牌，并迅速将其
2021-11-04
小吃赛道炸串火了，喜姐炸串完成A轮2.95亿元融资！
近日，炸串小吃领导品牌“喜姐炸串”已于近日完成2.95亿人民币的A轮融资，本轮融资由源码资本与星纳赫资本联合领投，明越资本担任独家财务顾问。资金将主要投入于公司
2021-10-27
“国潮风”小点心撑起大市场，长沙新中式糕点破格出“圈”
“国潮风”小点心撑起大市场，长沙新中式糕点破格出“圈”。标榜年轻人潮牌点心的虎头局、浓墨重彩突出国风的墨茉点心局、主打中式宫廷复古风的吴酥生……随着中华传统文化
2021-10-26
夸父炸串获A2轮融资，半年内连续融资三次累计融资金额超1.5亿人民币
近日，据天眼查显示，仅用半年时间夸父炸串已完成数千万元A++轮融资，投资方为金鼎资本,蔚澜资本担任独家财务顾问。这也是夸父炸串半年内连续完成的第3轮融资，累计融
2021-10-22
川菜馆特色菜，中华料理集大成者
川菜是中国四大名菜之一，名扬海内外，川菜的特点是一菜一格、百菜百味。川菜从产生、发展到完善，经历了一个漫长的过程，至今作为一个菜系，川菜选料广博奇特，品种菜样繁
2021-10-13
国庆当天， 3万人打卡湖南米粉街
国庆期间，米粉街今年最热闹的一天。”看着街上川流不息的人流和各家店门前排队的游客，湖南米粉博物馆馆长王浩然感慨，长沙这火热的天气也没能挡住游客市民的热情。芙蓉区
2021-10-07
京东“搅局”餐饮圈：互联网思维如何杀入供应链？
【摘要】餐饮市场，成了互联网大佬们的必争之地。其实，京东在几年前就对这门生意有了敏锐的嗅觉，布局了“京东餐饮”一站式开放餐饮供应链。京东跨界做餐饮供应链，其物流
2021-10-06
加盟很可怕？可怕的是，餐饮人对特许经营与连锁经营真相一无所知
一说到加盟，品牌方战战兢兢，创业者避之不及。加盟真的有那么可怕吗？中国特许经营与连锁经营第一人李维华博士举例5个误区告诉你，加盟不可怕，可怕的是你对它一无所知。
2021-10-06
谈谈餐厅连锁店的运营与管理！
谈谈餐厅连锁店的运营与管理！不论传统产业还是非传统产业，企业利润的源泉只能来自技术、管理和品牌，这是企业的共性，连锁企业的发展之路也只能遵循这个三维坐标系所定的
2021-10-04
霸蛮湖南米粉：加盟米粉店应该如何经营
在现在的餐饮市场中，随着工作强度的增加，工作节奏的加快，快餐，简餐深得95后00后的喜欢，米粉成为年轻人喜爱的一种快餐，尤其是很多的连锁品牌或者是加盟品牌，都获
2021-09-29
方便食品跨界餐饮业
餐饮业稳步发展，方便食品行业又获外延新机，业内人士认为，二者的融合发展已成为大势所趋，如何实现完美跨界成为最受关注的问题。为此，中国食品科学技术学会与中国烹饪协会召集众多方便食品与餐饮业的优秀企业，共同探讨方便食品与餐饮的跨界对接之路。
2021-09-11
千味央厨上市，河南食品产业资本版图扩张
原标题：河南食品产业资本版图扩张近日，千味央厨在深交所上市。公司主业为面向餐饮企业的速冻面米制品研发、生产和销售，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供供应解决方案。
2021-09-09
村上一屋创始人何世元：以奋斗者为本 坚守匠心精神打造连锁日料品牌
从2016年开启第一家村上一屋日料店，到现在拥有40多家分店；从背负60万欠款，到如今年销售额破亿，何世元只用了4年的时间。他的创新创业之路仍未停止，用何世元自
2021-09-05
新烘焙时代，国潮点心铺如何俘获不敢吃甜食的年轻人！
新中式烘焙门店品牌，正在作为一种潮酷又有个性的产品和文化符号，盘活庞大又零散的烘培市场。在尝过“味多美”、听过“面包新语”、爬过“原麦山丘”之后，如今，大批“舞
2021-07-30
三个月估值翻三倍 遇见小面如何征战新面馆江湖
近日，面类快餐品牌遇见小面宣布完成新一轮融资，融资金额超过1亿元，本轮融资由碧桂园创投领投、喜家德跟投。这是遇见小面今年完成的第二轮融资。今年3月，遇见小面刚宣
2021-07-29
中国健力宝玩出新花样，紧随中国消费市场的步伐
大家察觉到焖锅这一美食涌所显示的投资机遇吧，但是想要开焖锅加盟店不是那么简单的，如今食客越来越挑剔，十分注重焖锅是不是健康、卫生，那么如何经营焖锅加盟店才能更省
2021-07-22
新疆拌面，家常拉条子做起来简单吃起来爽！
新疆拌面又叫“拉条子”，维吾尔语叫“兰格曼”，是新疆各族人民非常喜爱的一道地方特色美食！1、新疆拌面有故事！古时候人们运送货物没有像现在这样先进快捷的运输工具，
2021-07-19
